Ceviz Yetiştiriciliği Karlı Mı?

Ülkemizde ceviz yetiştiriciliğine olan ilgi oldukça fazladır. Türkiye yıllık ceviz üretimi TUİK rakamlarına göre 185.000 ton civarındadır. Üretilen cevizler hasattan bir sonraki ay iç piyasa tarafından tüketildiği için ülkemizde ceviz stoğu bulunmamaktadır.

Anavatanı Türkiye olan cevizde, dünya üretiminde 4. sırada yer almaktayız ve ihracatta istenilen noktalara gelinememiştir.

Devletin sunduğu destekler başta olmak üzere (mavi sertifikalı ceviz fidanı desteği 285 TL, standart sarı sertifikalı ceviz fidanı için dekara 100 TL hibe desteği)  karlı bir yatırım olan ceviz fidanı üretiminin uzun süre boyunca yüksek ekonomik değer sağlayacağı düşünülmektedir. Bunların yanında birçok ceviz yetiştiriciliği teşvik uygulaması vardır.